هود آشپزخانه، یکی از وسایل ضروری و مهم زندگی های امروزی به شمار می آید.
با گذشت زمان و تغییر معماری منازل مسکونی، آشپزخانه ها کاملا درون ساختمان قرار دارند و اثری از آشپزخانه های زیرزمینی وجود ندارد. به علاوه در و دیوار آن نیز برداشته شده و گویی بخشی از سالن پذیرایی هستند.
حتی در بعضی موارد از در و پنجره های اصلی ساختمان نیز به دور می باشند.
اما هم چنان کارایی آشپزخانه برای یک منزل تغییر نکرده و محل اصلی پخت و پز خواهد بود.
پس قطعا راهی برای خروج بو و چربی های ناشی از پختن و سرخ کردن غذا نیاز است.
امروزه در طراحی ساختمان ها، برای هر آشپزخانه یک مسیر و لوله ی خروجی هوا برای هود آشپزخانه در نظر می گیرند.
سپس جایگاه هود توسط طراحان کابینت و دکوراسیون داخلی در نظر گرفته شده و با لوله ای به دریچه ی مذکور متصل می شود.
بنابراین هود را می توان یک هواکش مدرن و مجهز به تجهیزات جانبی متنوعی دانست.
قدرت مکش بالا و کارایی بهتر این وسایل را نسبت به هواکش های قدیمی نباید از قلم انداخت.
حال که با تعریف و ساز و کار هودهای آشپزخانه آشنا شدید، در بخش بعدی مزیت های استفاده از آن را برای ساختمان های امروزی بیان خواهیم کرد.
هود آشپزخانه، برای ساختمان های امروزی که از نعمت حیاط های بزرگ و پنجره های قدی محروم هستند مزایای زیادی به دنبال دارد.
در اولین مرحله سبب خروج بوی نامطبوع حاصل از پخت و پز و چربی های حاصل از آن می شود.
این وسیله باعث از بین رفتن ویروس ها و میکروب ها شده و از شیوع بیماری های واگیردار جلوگیری می کند.
آلودگی های ناشی از دستگاه های الکتریکی، لامپ ها، مانیتورها و … را از بین می برد.
هوای داخل منزل را تهویه کرده و به تسکین بیماری های تنفسی کمک می کند.
گازهای مضر و سمی مانند CO (مونوکسید کربن) را جذب می کند و با این کار از خطر مرگ ناشی از آن ها ممانعت خواهد کرد.
هوای محیط های بسته و آپارتمانی را به هوایی تازه و مطبوع تبدیل می کند.
این کار سبب جلوگیری از کاهش ضریب هوشی کودکان در حال رشد، کاهش استرس و بهبود کیفیت زندگی خواهد شد.
هودها از رشد و تکثیر انواع قارچ و کپک جلوگیری می کنند.
بوی نامطبوع حاصل از استعمال سیگار را نیز از بین می برند.
در ضمن با تهویه ی هوا سبب کاهش حملات ناشی از بیماری آسم و آلرژی در بیماران مبتلا به آن ها می شوند.
هود آشپزخانه به طور کلی به دو دسته ی بزرگ هود توکار و هود روکار تقسیم می شود.
هود توکار که با نام هود مخفی نیز شناخته می شود، به گونه ای طراحی شده که کاملا در تجهیزات آشپزخانه مخفی شده و در زیبایی ظاهری و جلوه ی بصری محیط آن تاثیر منفی نمی گذارد.
در ضمن نیازی به فضای اضافی نیز ندارد. محل نصب آن هم مانند هر هود دیگری، بالای اجاق گاز می باشد.
البته فضای بالایی این هود را کابینت می پوشاند.
اما به لحاظ عملکرد و کیفیت با مدل های روکار قابل رقابت است.
رنج قیمتی این مدل از هودهای آشپزخانه از ۷۰۰ هزار تومان تا ۸ میلیون تومان است.
در مورد هود آشپزخانه ی روکار نیز باید گفت که انواع مختلفی دارد که در بخش بعدی به آن ها اشاره می کنیم.
هود آشپزخانه ی روکار با سه دسته ی کلی زیر کابینتی، دیواری و سقفی شناخته می شود.
هودهای زیر کابینتی در واقع همان هودهای قدیمی و ساده ای هستند که در گذشته مورد استفاده قرار می گرفتند.
این هودها بالای اجاق گاز و زیر کابینت نصب شده و بخش لوله کشی و اتصالات آن درون کابینت قرار می گیرد.
این هودها دارای تجهیزات جانبی نظیر فیلتر، نوع تک موتوره و دو موتوره، قابلیت حذف و اضافه ی موتورها، لامپ هایی با کاربرد تزئینی و روشنایی و … هستند.
اما از امکانات و تجهیزات جدید نظیر کنترل از راه دور، سنسور، تنظیمات ساعت و تایمر و … بی بهره اند.
رنج قیمت هود ساده ی زیرکابینتی نیز در محدوده ی ۷۰۰ هزار تومان تا ۳ میلیون تومان می باشد.
منظور از هود آشپزخانه ی سقفی نیز هود آشپزخانه ی جزیره ای می باشد.
این گونه از هودها دارای محل نصب کاملا متفاوتی هستند.
به طوری که در میان فضای آشپزخانه نصب می شوند.
کاربرد این گونه از هودها در آشپزخانه هایی است که دارای اجاق گازهای جزیره ای هستند.
به معنای بخشی مجزا در میان آشپزخانه است که می تواند شامل کابینت، میز، اجاق گاز، سینک ظرفشویی و … باشد.
لازم به ذکر است که این گونه اجاق گازها و هودها بیشتر از جنبه ی کاربردی، دارای جنبه ی زیبایی و دکوری هستند.
شکل ظاهری آن ها می تواند بسیار متنوع بوده و جنس بدنه ی آن نیز از استیل، شیشه یا ترکیبی از آن ها باشد.
رنج قیمت این مدل از هود نیز از ۳ میلیون تومان تا ۲۰ میلیون تومان می باشد.
نوع دیگری از هودهای روکار نیز وجود دارند که برای آشپزخانه های مدرن و فاقد فضای کافی مورد استفاده قرار می گیرند.
این هودها با نام تلسکوپی شناخته شده و در کنار سطح اجاق گاز نصب می شود.
دود و بخار حاصل از پخت و پز را نیز به سمت پایین یا کنار هدایت می کنند.
در مورد انواع هود روکاری دیواری نیز در بخش بعدی صحبت خواهیم کرد.
اما در مورد هود آشپزخانه ی دیواری باید گفت که محل قرارگیری آن بالای اجاق گاز است و به دیوار نصب می شود.
این مدل از هودها نیز خود دارای تنوع ظاهری و کاربردی زیادی هستند و رنج قیمت هود روکار نیز متفاوت است که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.
این نوع از هودهای دیواری در واقع به لحاظ ظاهری ساده ترین نوع هود آشپزخانه هستند.
بخش بدنه ی آن به شکل مکعبی با ضخامت کم و بخش محفظه ی لوله ی آن نیز به شکل مکعب مستطیل است.
این هودها می توانند از جنس استیل، شیشه یا ترکیبی از هر دو باشند.
تنظیمات مربوط به دور موتور، روشنایی لامپ ها، تایمر، کنترل از راه دور، صفحه کنترل لمسی و … از ویژگی های آن ها خواهد بود.
رنج قیمت این هودها از ۵/۱ تا ۵ میلیون تومان است.
هود آشپزخانه ی دیواری شومینه ای: این نوع از هودهای آشپزخانه نیز به شکل یک قیف برعکس هستند.
محل نصب آن ها روی دیوار و بالای سر اجاق گاز می باشد. به دلیل شباهت زیاد به شومینه از این نام برای آن ها استفاده می شود.
تجهیزات جانبی که برای نوع مکعبی نام بردیم، در این مدل از هود ها نیز وجود دارد.
فیلتر آن ها فلزی و قابل شست و شو است.
شومینه ای دارای قیمت ۵/۱ تا ۶ میلیون تومان هستند.
این نوع از هود آشپزخانه همان طور که از نامش مشخص است، به شکل مورب (کج) طراحی شده است.
به طوری که صفحه ی آن با صفحه ی افقی گاز، زاویه ی ۴۵ درجه ای ایجاد می کند.
به لحاظ ظاهری بسیار زیبا بوده و مورد استقبال قرار می گیرد. سایر امکانات و تجهیزات موجود در سایر هودها را نیز دارا می باشد.
فیلترهای آن از نوع فلزی و قابل شست و شو است. قیمت آن نیز میان ۵/۱ تا ۵ میلیون تومان می باشد.
همان طور که ملاحظه می کنید، تنوع در هود آشپزخانه بسیار زیاد است.
این تنوع در قیمت این محصول نیز کاملا مشهود است.
در این میان، قیمت ارزان ترین هود آشپزخانه کمتر از یک میلیون تومان می باشد.
اما این که چه عواملی سبب بروز چنین دامنه ی قیمتی در انواع هود می شوند، موضوع بحث بخش بعدی خواهد بود.
قیمت هود آشپزخانه نیز مانند هر محصول دیگری تحت تاثیر عوامل مختلفی خواهد بود.
همان طور که ملاحظه می کنید، تنوع در هود آشپزخانه بسیار زیاد است.
این تنوع در قیمت این محصول نیز کاملا مشهود است. در این میان، قیمت ارزان ترین هود آشپزخانه کمتر از یک میلیون تومان می باشد.
اما این که چه عواملی سبب بروز چنین دامنه ی قیمتی در انواع هود می شوند، موضوع بحث بخش بعدی خواهد بود.
بدین ترتیب با عوامل موثر در لیست قیمت هود آشپزخانه آشنا شدید.